Ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn đang trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của du học sinh khi đến Pháp. Với hệ thống đào tạo chuyên sâu, chương trình học gắn liền với thực tiễn, các trường danh tiếng như Institut Lyfe, Ferrières, École Ducasse, Ferrandi, Luxury Hotel School Paris, Vatel mang đến cơ hội học tập và thực tập tại những khách sạn, nhà hàng cao cấp hàng đầu thế giới.
Không chỉ sở hữu nền giáo dục hàng đầu, Pháp còn là điểm đến du lịch hấp dẫn với hơn 89,5 triệu lượt khách quốc tế vào năm 2019. Điều này giúp ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Pháp trở thành một lĩnh vực quan trọng, mở ra nhiều cơ hội việc làm cho sinh viên sau khi tốt nghiệp.
1. CƠ HỘI NGHỀ NGHIỆP NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
Sinh viên tốt nghiệp ngành này có nhiều cơ hội việc làm với mức thu nhập hấp dẫn, có thể đảm nhận các vị trí như:
- Hướng dẫn viên du lịch
- Điều hành du lịch (nghiên cứu thị trường, tổ chức sự kiện, xây dựng chương trình du lịch…)
- Quản lý doanh nghiệp lữ hành
- Lễ tân, nhân viên các bộ phận tại khách sạn, nhà hàng
- Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp
- Giảng dạy, nghiên cứu về du lịch, khách sạn
- Khởi nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn
2. CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – KHÁCH SẠN TẠI PHÁP
Ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Pháp được đào tạo theo nhiều hệ khác nhau, từ đại học tổng hợp, trường tư chuyên ngành đến chương trình đào tạo nghề chuyên nghiệp.
2.1. CHƯƠNG TRÌNH CỬ NHÂN TẠI CÁC ĐẠI HỌC TỔNG HỢP
Chương trình Licence Professionnelle đào tạo chuyên sâu về du lịch – khách sạn dành cho sinh viên đã hoàn thành năm hai đại học hoặc có bằng DUT, BTS liên quan.
2.2. CHƯƠNG TRÌNH TẠI CÁC TRƯỜNG TƯ CHUYÊN NGÀNH
Các trường tư chuyên ngành như Institut Lyfe, Ferrières, École Ducasse, Ferrandi, Luxury Hotel School Paris, Vatel cung cấp chương trình Cử nhân, MBA, Thạc sĩ khoa học, Thạc sĩ thực hành với chất lượng đào tạo hàng đầu. Sinh viên có cơ hội thực tập tại các khách sạn, nhà hàng danh tiếng.
2.3. CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ (BTS/BUT)
Chương trình BTS/BUT dành cho sinh viên muốn làm việc ngay sau khi tốt nghiệp THPT. Bằng BTS (Brevet de Technicien Supérieur) kéo dài 2 năm, trong khi bằng BUT (Bachelor Universitaire de Technologie) có thời gian học 3 năm, kết hợp lý thuyết và thực hành.
3. ĐIỀU KIỆN DU HỌC NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – KHÁCH SẠN TẠI PHÁP
Để theo học ngành này tại Pháp, sinh viên cần đáp ứng các yêu cầu cơ bản như:
- Tốt nghiệp THPT trở lên
- Trình độ ngoại ngữ (tiếng Pháp B2 hoặc tiếng Anh tùy chương trình)
- Học lực khá trở lên
4. TOP CÁC TRƯỜNG ĐÀO TẠO NGÀNH QUẢN TRỊ DU LỊCH – NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
4.1. FERRIÈRES SCHOOL OF HOSPITALITY, GASTRONOMY & LUXURY MANAGEMENT
Trường Ferrières đào tạo về khách sạn, ẩm thực và dịch vụ xa xỉ với chương trình giảng dạy thực tế, kết hợp thực tập.
- Chương trình đào tạo: Cử nhân (3 năm), Thạc sĩ khoa học (1,5 năm), Chứng chỉ nghề Ẩm thực/Làm bánh
- Ngôn ngữ giảng dạy: Tiếng Pháp, Tiếng Anh
- Học phí: 20.000 – 35.000 euros/năm
4.2. ÉCOLE DUCASSE – WORLD-CLASS CULINARY & PASTRY SCHOOL
École Ducasse là lựa chọn hàng đầu cho sinh viên đam mê ẩm thực và nghệ thuật làm bánh.
- Chương trình đào tạo: Cử nhân Ẩm thực (3 năm), Thạc sĩ Nghệ thuật Ẩm thực (1,5 năm), Chứng chỉ nghề Bếp trưởng
- Ngôn ngữ giảng dạy: Tiếng Pháp, Tiếng Anh
- Học phí: 15.000 – 30.000 euros/năm
4.3. LUXURY HOTELSCHOOL PARIS
Luxury Hotelschool Paris chuyên đào tạo quản trị khách sạn hạng sang. Sinh viên có cơ hội thực tập trong các khách sạn, nhà hàng cao cấp tại Pháp và quốc tế.
- Chương trình đào tạo: Cử nhân (3 năm), Thạc sĩ (18 tháng)
- Ngôn ngữ giảng dạy: Tiếng Pháp, Tiếng Anh
- Học phí: 19.800 – 29.800 euros/năm
4.4. FERRANDI PARIS – L’ÉCOLE FRANÇAISE DE GASTRONOMIE ET DE MANAGEMENT HÔTELIER
Ferrandi Paris được mệnh danh là "Harvard của ngành ẩm thực", nổi bật với chương trình đào tạo kết hợp thực tế.
- Chương trình đào tạo: Cử nhân Quản trị Nhà hàng – Khách sạn (3 năm), Chứng chỉ Bếp trưởng, Nghệ nhân Bánh
- Ngôn ngữ giảng dạy: Tiếng Pháp, Tiếng Anh
- Học phí: 15.000 – 25.000 euros/năm
4.5. VATEL HOTEL & TOURISM BUSINESS SCHOOL
Vatel là một trong những trường quản trị khách sạn hàng đầu thế giới với hơn 35 năm kinh nghiệm. Trường có các cơ sở tại Paris, Bordeaux, Nîmes, Lyon, Nantes.
- Chương trình đào tạo: Cử nhân Quản trị Khách sạn (3 năm), Giám đốc khách sạn (1,5 năm), Chuyên ngành rượu quốc tế (1,5 năm).
- Ngôn ngữ giảng dạy: Tiếng Anh, Tiếng Pháp
- Học phí: 8.280 – 11.700 euros/năm
Với những chương trình đào tạo chất lượng và cơ hội nghề nghiệp rộng mở, du học Pháp ngành Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn là lựa chọn lý tưởng cho sinh viên quốc tế.
Hy vọng bài viết trên giúp bạn có cái nhìn tổng quan về ngành học này. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào, hãy để lại bình luận hoặc liên hệ với các trung tâm tư vấn du học để được hỗ trợ chi tiết hơn.
Quy trình LEAP Vietnam - Và một thế hệ tinh hoa Việt
Quy trình hỗ trợ miễn phí học sinh, sinh viên Việt Nam theo học tại các Trường Lớn của Pháp học bằng tiếng Pháp hoặc tiếng Anh
LEAP Vietnam luôn lắng nghe và trả lời mọi câu hỏi của các bạn
Click vào đây để nghe chia sẻ của các bậc phụ huynh học sinh và các bạn thí sinh tiêu biểu
📝Điền thông tin vào form để LEAP Vietnam hỗ trợ bạn tốt nhất
----------------------------------------
👩🏻💻Người phụ trách: Cô Aurore Phạm
☎️Điện thoại: 085 810 8111
🌐Website: www.leapvietnam.com
📧 Email: info@leapvietnam.com
➖Facebook: LEAPAdmissions
➖Youtube: LEAPVietnam
➖Instagram: @leapvietnam
📍Văn phòng: Tầng 3, toà nhà Belvedere 28A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội