Ngành quản trị khách sạn là một trong những lĩnh vực dịch vụ có tốc độ phát triển mạnh mẽ tại Pháp, đặc biệt trong khu vực du lịch, trang trại nghỉ dưỡng, khách sạn cao cấp và dịch vụ xa xỉ. Với môi trường quốc tế, chương trình đào tạo thực tiễn, và cơ hội thực tập rộng mở, đây là lựa chọn hấp dẫn cho học sinh, sinh viên Việt Nam mong muốn có sự nghiệp trong ngành dịch vụ và du lịch.
1. Những điểm nổi bật khi học ngành quản trị khách sạn tại Pháp
Chất lượng giáo dục cao: các trường chuyên ngành khách sạn thường kết hợp lý thuyết với thực hành tại cơ sở dịch vụ thực tế, giúp sinh viên làm quen với môi trường quốc tế ngay từ khi học.
Cơ hội thực tập: nhiều chương trình đào tạo yêu cầu hoặc tạo cơ hội thực tập dài hạn trong các khách sạn, nhà hàng hoặc khu nghỉ dưỡng, đôi khi có trả lương thực tập, giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm thực tế.
Đa dạng lựa chọn chương trình: từ cử nhân (3 năm), thạc sĩ (1,5-2 năm) cho đến các chương trình nghề và chứng chỉ chuyên sâu; có trường giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Pháp, có trường bằng tiếng Anh hoặc dạng song ngữ.
Môi trường quốc tế: gặp bạn bè, giảng viên và thực tập sinh từ nhiều quốc gia, cơ hội giao tiếp đa ngôn ngữ; lợi thế khi muốn làm trong môi trường dịch vụ quốc tế hoặc làm trong các chuỗi khách sạn đa quốc gia.
2. Yêu cầu đầu vào và chuẩn bị
Tốt nghiệp THPT để vào bậc cử nhân; nếu học thạc sĩ thì cần có bằng đại học ngành có liên quan hoặc kinh nghiệm trong ngành dịch vụ / khách sạn.
Ngoại ngữ: tiếng Pháp nếu chương trình yêu cầu; nếu theo chương trình tiếng Anh thì tiếng Anh cần đạt chứng chỉ quốc tế. Biết cả hai ngôn ngữ Pháp và Anh là một lợi thế lớn.
Hồ sơ học thuật: bảng điểm, bằng cấp, hoạt động ngoại khóa, nếu có thực tập hoặc kinh nghiệm phục vụ trong nhà hàng, khách sạn thì càng tốt.
Thư động lực thể hiện đam mê ngành, lý do chọn trường – ngành và kế hoạch nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp.
3. Chi phí & chương trình đào tạo
Học phí tùy thuộc vào loại trường (công lập hay tư thục), cấp độ đào tạo và thành phố nơi bạn học. Trường tư chuyên ngành khách sạn, dịch vụ xa xỉ có học phí cao hơn.
Thời gian học cử nhân khoảng 3 năm, thạc sĩ từ 1,5 đến 2 năm; các chương trình nghề hoặc chứng chỉ có thể ngắn hơn.
Ngoài học phí còn các chi phí sinh hoạt, nhà ở, thực phẩm, di chuyển, bảo hiểm cần được tính toán kỹ trước khi sang học.
4. Cơ hội nghề nghiệp sau tốt nghiệp
Sinh viên tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn tại Pháp có thể làm việc ở nhiều vị trí khác nhau:
Nhân viên lễ tân, điều hành khách sạn, quản lý bộ phận phòng, dịch vụ ẩm thực, dịch vụ sự kiện
Quản lý khách sạn, resort hoặc khu nghỉ dưỡng, quản lý ổn định dịch vụ, quản lí nhân sự hoặc quản lý chất lượng
Làm việc trong ngành du lịch, nhà hàng khách sạn quốc tế, hoặc trong các chuỗi khách sạn cao cấp
Cơ hội khởi nghiệp: mở nhà trọ nhỏ, homestay, dịch vụ lưu trú đặc sắc hoặc dịch vụ khách sạn chuyên biệt
5. Những lời khuyên để thành công
Ăn học ngoại ngữ sớm, đặc biệt tiếng Pháp nếu bạn theo chương trình tiếng Pháp; thực hành nghe-nói, tham gia các hoạt động nơi có người bản xứ hoặc các cộng đồng nói tiếng Pháp.
Tìm chương trình thực tập từ sớm, có kinh nghiệm thực tế vừa hỗ trợ hồ sơ vừa hiểu môi trường làm việc.
Chọn trường có kết nối với doanh nghiệp khách sạn hoặc chuỗi lưu trú, có mạng lưới hỗ trợ sinh viên thực hành thực tế.
Lập kế hoạch tài chính rõ ràng: tính học phí, sinh hoạt, nơi ở, chi phí phát sinh; có dự phòng nếu chi phí thực tế cao hơn dự kiến.
Kết luận
Ngành quản trị khách sạn tại Pháp là lựa chọn rất đáng cân nhắc nếu bạn yêu thích môi trường dịch vụ, mong muốn làm việc trong môi trường quốc tế và sẵn lòng đầu tư cho ngoại ngữ và thực hành. Nếu chuẩn bị tốt ngoại ngữ, hồ sơ học tập, thực tập và tài chính, bạn có thể tận dụng được nhiều cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn khi ra trường.
LEAP Vietnam luôn lắng nghe và trả lời mọi câu hỏi của các bạn
Click vào đây để nghe chia sẻ của các bậc phụ huynh học sinh và các bạn thí sinh tiêu biểu
📝Điền thông tin vào form để LEAP Vietnam hỗ trợ bạn tốt nhất
----------------------------------------
👩🏻💻Người phụ trách: Cô Aurore Phạm
☎️Hotline: 085 810 8111
🌐Website: www.leapvietnam.com
📧 Email: info@leapvietnam.com
➖Facebook: LEAPAdmissions
➖Youtube: LEAPVietnam
➖Instagram: @leapvietnam
📍Văn phòng:
Hà Nội: Tầng 3, toà nhà Belvedere 28A Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Hồ Chí Minh: tầng 11, tòa nhà Deutsches Haus, 33 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Paris: 49 Av. d’Iéna, 75116 Paris, Pháp
Marseille: 132 Bd Michelet, 13008 Marseille, Pháp
Lyon: Tour To-Lyon, 49 Bd Marius Vivier Merle, 69003 Lyon, Pháp